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地址:山東省青島膠州市臺灣工業園區
發布時間:2017/11/22 10:34:03
青島中科三氧凈化設備有限公司專業的漢中傳遞窗供應商,找漢中傳遞窗生產廠家咨詢青島中科三氧凈化,最優惠的價格等著您,歡迎您的來電咨詢。漢中市漢森食品有限公司是經省、市、區定點辦批準的生豬定點屠宰企業,也是漢臺區農業產業化龍頭企業。2005年9月籌建,經市、區農業、商務、環保、衛
生等部門檢查驗收達標,于2007年底建成投產。公司占地9000平方米,按照現代化生豬屠宰標準設計,建筑面積2010平方米,其中,標準化屠宰車間
480平方米、交易大棚540平方米,班屠宰生豬圈能力達800頭的生產線,有污水及無害化處理系統,制定有完善的質量管理制度。我公司是本市規模較大、
布局規范、設備先進、機械化、綠化、美化程度較高的屠宰企業。公司成立以來,得到了市、區農業、商務等部門領導的大力支持,漢臺區動物衛生監督所以及其派
駐的官方獸醫人員駐守把關協助,漢中市動物衛生監督所經常檢查指導,我場圍繞“抓食品衛生安全,建放心肉工程,創一流業績,造福漢中人民”的宗旨,以追求
卓越的工作作風,嚴格按標準化,規范化,制度化運作,取得驕人地成績。漢森公司計劃進一步加大投資,逐步形成集養殖、屠宰、肉食品加工、營銷為一體的產業
鏈。
根據《中華人民共和國動物防疫法》、國務院《生豬屠宰管理條例》等法律法規規定,按照區委、區政府“放心肉”工程部署,漢臺區動物衛生監督所派駐6名
官方獸醫依法履行生豬屠宰檢疫監督管理等執法職責。2008年以來,我場嚴格執行漢臺區商務局、動物衛生監督所制定的一系列生豬屠宰標準化管理制度要求,
公司進一步加大硬件投入和各項制度的完善,實施規范化操作,推行標準化管理,生豬屠宰工作得到了較大提高,為政府“放心肉”工程、肉食品和公共了生安全作
出應有的貢獻,也取得了較好的經濟效益和社會效益。
豬肉是“菜籃子”的骨干商品,涉及到千家萬戶。百姓吃上“放心肉”事關人民的健康,不僅是政府的“放心肉”工程、“民心工程”,而且是企業的“形象工
程”和生存發展的“源頭工程”。因此,漢中市漢森食品有限公司把抓肉食品安全衛生作為企業“核心競爭力”,在建設設計上,認真貫徹屠宰場設計規范標準和區
動監所《關于我區生豬定點屠宰場檢疫標準化建設的方案》,狠抓檢疫檢驗、衛生、質量和環保等環節的落實,按同步檢疫的要求,設立了檢疫化驗室、駐場檢疫辦
公室和駐場檢疫值班室,設置了同步檢疫點,保障了宰前、宰中、宰后檢疫活動便于按規范化操作。設計建設了生豬宰前噴淋、病畜隔離、分部檢驗、生物安全處
理、污水處理、人畜消毒六大設施,落實了生產區與生活區分離、進場與出場分離(臟凈道分離),力求做到科學達標、規范、創優。三是在投資上,突出機械化、
標準化、規范化、爭創一流。投資80萬元購置安裝了較為先進的流水作業生產線,投資50萬元建設了占地200㎡的污水處理場,按標準化要求購置檢疫化驗設
備建成專業的檢疫化驗室,車間墻面、地面鋪設了衛生瓷磚,屠宰環節做到了頭蹄、胴體、內臟、產成品“四不落地”,并且平整硬化道路和場地2500㎡,實施
廠區綠化2000㎡,徹底解決“傳統屠宰”出現的臟、亂、差積弊,以及不科學、不文明、不安全、不環保問題,以建設的高起點,確保了“放心肉”工程的高質
量。
我們在創建“放心肉”工程中做了一定工作,取得了一些成績。但是我們深知,食品衛生安全無坦途、無止境、無終點,我們必須緊抓不放,堅持不懈,為食品創優達標,為讓人民群眾食肉放心、安全,為屠宰行業文明進步做出新貢獻。
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