內蒙古獨伊佳食品有限公司采購本公司風淋機

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 內蒙古獨伊佳食品有限公司始創于1998年，是專業生產風干牛肉及其他醬鹵肉制品的清真食品企業。公司總部位于赤峰市鋼鐵西街獨伊佳大廈，生產基地位于赤峰市紅山區農畜產品產業園區，企業前身為赤峰市獨伊佳食品齋。 獨伊佳生產基地占地面積2萬平方米，建筑面積1.56萬平方米，設計能力年生產風干牛肉1500噸，生產線工藝流程符合食品出口標準，在職員工500余人。截止2015年6月，獨伊佳共有直營、加盟連鎖店182家，營銷網絡遍及內蒙古、遼寧、河北、山東、山西、陜西、廣東、上海、江蘇等21個省市，年均實現產值1.5億元。獨伊佳風干牛肉用料考究，選用內蒙古優質品種草原牛，在確定非孕、病、犢牛后，經阿訇屠宰，72小時排酸，精修冷凍部位牛肉——大黃瓜條。在傳統技術與現代科技手段有機結合下，形成了科學嚴謹的生產工藝：A料腌制，上架自然風干，酵化入味，絕非烘干、烤干、炸干；B料熏制，真空包裝。獨伊佳風干牛肉以其"純正自然風干、色澤紅褐發亮、口感外酥里嫩、食之回味悠長"等特點被美譽為"草原的名片、草原肉金子"，成為禮儀饋贈、旅游休閑等消費領域中的首選商品之一。